Páginas

Total de visualizações de página

domingo, 8 de janeiro de 2012

Festival da Cerveja 2012 - Holandesa

O segredo de seu sucesso está em seu sabor único, uma rara combinação de personalizade e força. Caracterizada por uma excepcional longa fermentação, que permite o completo desenvolvimento de seu sabor, a 8.6 é uma cerveja forte entretanto fácil de beber.  O aroma é um show á parte: mel, malte e álcool, uma bomba. O álcool é perceptível no aroma, o que nos leva a esperar uma cerveja de gosto forte.

Realmente é uma cerveja forte, o álcool está ali, perceptível, mas inserido magistralmente no conjunto de mel, caramelo, malte, frutas amarelas (damasco, ameixa). O aftertaste é alcoólico e maltado, com uma longa duração e uma leve evolução para um quadro que lembra mel.

Infelizmente essa cerveja tem uma drinkability baixa pelo seu conjunto: álcool + sabor doce, então você vai tomar uma para saborear e parar por aí, não que ela seja ruim, longe disso, mas ela não foi feita para tomar trago, e sim para ser degustada.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Deixe seu comentário: