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domingo, 15 de maio de 2011

Festival da Cerveja 2011 - Jamaica

Neste fim de semana eu experimentei uma  cerveja jamaicana: a red stripe ligth. Ela é de uma cor amarela bem clara com boa formação de espuma. Creme branco e de baixa duração. Aroma bem suave mostrando mais o malte e uma adstringência lá no fim. Não é ruim.



Sabor um pouquinho metalizado, com malte muito suave e com equilíbrio entre o doce (mais no início) e amargo (mais no final). Retrogosto também muito suave, mais puxado pro amargo e que dura pouco. Cerveja muito leve, muito refrescante.

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