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sábado, 29 de janeiro de 2011

Festival da Cerveja - Mais uma Belga: Hoegaarden


Linda, amarela e turva, com creme branco denso de ótima duração. Sempre tem umas bolhinhas subindo.
Refrescante, leve e aguada, tem final adstringente. Um amargor bom, de longa duração.
Junto com o amargor, um sabor cítrico, difícil de encontrar em outras cervejas.

E seu aroma?!? Que delícia, malte leve com lúplulo dando um show de vivacidade, com floral, grama e erva. O aroma de laranja combinado com o amargor no sabor, lembra grapefruit.

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